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血糖値を下げるバナナ

バナナは血糖値を下げる

バナナは健康食品として知られていますが、血糖値を下げる効果も持っています。それは、バナナに含まれるカリウムが関係しています。カリウムはミネラルの1つであり、体液循環を向上させます。これにより、血液循環にも良い影響を与え、血糖値を安定させます。また、カリウムには抗酸化作用があります。このために、動脈硬化の原因物質を抑制する効果があります。血糖値が高いと血管系の病気のリスクが高まるので、それを軽減させる意味でもバナナは積極的に摂取しましょう。

バナナにはいろいろな産地がありますが、産地によって特に血糖値改善に効果が高いものがあります。それは、高地で栽培されたバナナです。高地は空気が薄く、気温も低い分、熟成まで時間がかかります。熟成期間の長さはバナナの糖度や栄養素を高め、その分だけ栄養価が高くなります。血糖値を下げる効果のある成分も、普通のものより多く含まれているというわけです。

バナナにはいろいろな効果

バナナには血糖値の改善以外にも、いろいろな効果があります。例えば、コレステロールの酸化を防ぐ効果があります。これは心筋梗塞や脳卒中といった病気を予防することができます。コレステロールは血管内にとどまり、血流を悪くします。高血糖と組み合わさることで、血管の病気を引き起こすので、それを予防する意味で効果が高いです。他にも、単純にバナナは食品として消化が簡単で、すぐにエネルギーになります。また、食物繊維も豊富で、胃腸機能の改善効果が高いです。特に朝食などに毎日1本食べることで、大きな効果が得られるでしょう。摂取量の目安としては、成人男性で1日1本で十分です。

最近はバナナケースなども売られるようになっており、朝食で食べられなくとも昼食用に携帯することも多くなっています。そのほか、コンビニに行けばバナナがそのまま売っていますし、ヨーグルトなどにも入っています。加工食品を利用して摂取するのも一つの手でしょう。1本単位の値段が安く手軽に購入できるのも大きなメリットです。

2014/02/15 | 血糖値を下げる

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