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ビタミンBで血糖値を下げる

ビタミンBと血糖値

血糖値を下げるための方法として、食事療法があります。食事の量を減らす、メニューを管理する、そして直接血糖値を下げる効果のある食品や栄養を摂取する方法があります。世の中には、血糖値を下げるのに効果がある食品はたくさんありますが、中でも身近な栄養素であるビタミンB、それを多く含む食品が効果的です。ビタミンBの働きについて見ていくと、まずは炭水化物の代謝促進があります。本来の目的はエネルギーを効率よく生み出すことですが、結果的に血糖値の上昇を抑えてくれます。また、スポーツをした際、筋肉痛の原因である乳酸を代謝する効果もあります。

ビタミンBと疲労回復

ビタミンBには疲労回復効果があると言いましたが、これも結果的に血糖値を下げることになります。ビタミンBが披露を回復させる仕組みは、体内にある糖をエネルギーに変えるというものです。疲労時にエネルギーを補助的に満たすことで、力を補充するのです。この過程で糖が積極的に消費されるということで、血糖値は安定します。逆に、ビタミンBが不足していると、糖の消費が十分に行われず、エネルギーは得られず、血糖値も上昇したままになります。

ビタミンBを含む食品

ビタミンBを摂取するためには、例えば豚肉が良いでしょう。豚肉は手軽に入手でき、いろいろな料理に使えます。また、麦芽や玄米などといった穀類、落花生、大豆、納豆などの豆類にも多く含まれます。これらの食品は健康食品として知られており、栄養素が高い一方で、脂肪分や糖分は低く、カロリーも抑えられます。特に大豆や玄米はおすすめです。血糖値改善のためのビタミンB摂取は、積極的に行った方がいいです。普通に生活しているだけでもやや不足気味になってしまうので、意識して多めに摂取するように心がけましょう。

他にも、サプリメントなどでも気軽に摂取することができます。ドリンクタイプのもの、錠剤タイプのもの、ゼリー、スティック型のお菓子にも含まれています。お菓子などを食べる際にも、栄養表示をチェックするといいでしょう。

2014/02/11 | 血糖値を下げる

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